El té de canela de Ceilán, también conocido como canela "verdadera" o Cinnamomum verum, se elabora con la corteza del árbol de canela de Ceilán y es conocido por su sabor y aroma distintivos. Este tipo de canela se considera más suave y dulce que la canela casia más común. El té de canela de Ceilán se ha asociado con varios beneficios potenciales para la salud.